קטגוריה: בישול ואפייה

אם יש משהו שאני אוהבת, זה להמציא מתכונים או לחילופין, לקחת מתכון ולשנות אותו. לפעמים, שינוי כזה שכבר אין לו זכר למתכון המקורי למעט איזה

לא יעזור. יש משהו רומנטי בחג שבועות. לבישת הלבן, התפריט החלבי, שדות החיטה שנקצרו לפני מספר ימים ואלומות החציר. מזג האויר החמימים (אל תקטננו איתי

זהירות – פוסט ארוך! לחם הוא מוצר מזון בסיסי וזו גם אחת מהאהבות הגדולות שלי. כשלמדנו לחמים במהלך הקורס קונדיטוריה, היה לי ברור בעיקר דבר

כפי שכתבתי בפוסט הקודם, ליל הסדר הכנתי גם קינוח פרווה. לא היו לי לבטים לגבי המתכון, אלא איך לשדרג אותו מעט. את המתכון פיתחתי לקראת

פסח הוא לא חג שאני אוהבת. כנראה זה משהו בהגבלות של החג שמונע ממני להתחבר אליו. הפסח הזה התארחנו אצל דודה שלי. כצפוי, מלאכת הכנת

או רשמים מביקור בלוגרים במפעל סלטי צבר. את הפוסט הזה כתבתי בסוף פברואר, החלטתי בכל זאת לפרסם אותו כי הוא מאפשר לי לפרגן לכמה אנשים