לא הבטחתי לך גן של ורדים
החודש אני חוגגת שנה לגילוי של הצליאק. שנה של אחד מהדברים ששינו לי את אורח החיים, בעיקר לטובה. שנה שבה למדתי הרבה על עצמי, הסביבה
החודש אני חוגגת שנה לגילוי של הצליאק. שנה של אחד מהדברים ששינו לי את אורח החיים, בעיקר לטובה. שנה שבה למדתי הרבה על עצמי, הסביבה
יש לי מחסום כתיבה שנמשך שלושה חודשים. לא בא לי לכתוב. אני לא מצליחה לכתוב. אפילו תלונות ועצבים אני לא מצליחה לעלות על הכתב. בעיה.
הפוסט הזה היה צריך להיכתב מזמן, כלפחות שנה… אבל הוא נדחה ונדחה ונדחה והופ הגענו לשבועות והגיע הזמן שהוא יכתב. ראשית התנצלות, הבלוג סובל מהזנחה
לא יעזור. יש משהו רומנטי בחג שבועות. לבישת הלבן, התפריט החלבי, שדות החיטה שנקצרו לפני מספר ימים ואלומות החציר. מזג האויר החמימים (אל תקטננו איתי
אחרי שסיימתי את הקורס קונדיטוריה התחלתי לעבוד במסעדה כקונדיטורית. אחת הבקשות הראשונות שביקשו ממני היה מתכון לעוגת גבינה ניו יורקית, כזו עם גבינת שמנת 30%
המתכון הזה עלה כשביקשו ממני לנסות שוקולד חדש שיצא לבישול ואפייה. השוקולד לא משהו, אבל המתכון יצא נפלא! בראוניז משויישים של גבינה ושוקולד מתאים