יום: יוני ב29, 2010

וואי וואי וואי צבר!

או רשמים מביקור בלוגרים במפעל סלטי צבר. את הפוסט הזה כתבתי בסוף פברואר, החלטתי בכל זאת לפרסם אותו כי הוא מאפשר לי לפרגן לכמה אנשים

קרא עוד »

שחיתות או נחמה – פוסט חורף

חורף זו תקופה של אוכל מיוחד. אוכל מנחם. כזה שמחמם ומיוחד ולרוב מפוצץ בקלוריות ו/או פחממות. בשביל פחות מזה, לא בטוח ששווה לקום מהפוך. לא?

קרא עוד »

ניו יורק – ניו יורק!

אחרי שסיימתי את הקורס קונדיטוריה התחלתי לעבוד במסעדה כקונדיטורית. אחת הבקשות הראשונות שביקשו ממני היה מתכון לעוגת גבינה ניו יורקית, כזו עם גבינת שמנת 30%

קרא עוד »