קטגוריה: קינוחים

תאכלי ותשוקטי

לפני כשבוע נטלי פירסמה את מתכון לשוקטים. כשהסתכלתי עליו היה לי ברור שאני מנסה להכין אותו בגירסא ללא גלוטן. אחרי שכתבתי את זה בתגובות, עלו בקשות

קרא עוד »

שנה מעולה!

ראש השנה. זמן למשפחה, חברים, מחשבות, סיכומים וקבלת החלטות. תקופה שהיא לרוב לא קלה, לפחות לא בשבילי. השנה הזו הייתה מלאה בשינויים. חלקם חיוביים יותר,

קרא עוד »

קטיפת שמנת ודבש

מוזות יכולות לבוא מכל דבר: שיר ששמעתי, תוכנית טלויזיה שראיתי, שיחה עם חברות או סתם דפדוף בספר/חוברת מתכונים. הרבה מתכונים מתחילים אצלי במוזות. הם מסתיימים

קרא עוד »

טר – טרי – טריקולד

אם יש משהו שאני אוהבת, זה להמציא מתכונים או לחילופין, לקחת מתכון ולשנות אותו. לפעמים, שינוי כזה שכבר אין לו זכר למתכון המקורי למעט איזה

קרא עוד »

קוקוס זה לא רק להישרדות

כפי שכתבתי בפוסט הקודם, ליל הסדר הכנתי גם קינוח פרווה. לא היו לי לבטים לגבי המתכון, אלא איך לשדרג אותו מעט. את המתכון פיתחתי לקראת

קרא עוד »